Wraps delux

Voor 4 personen

• Suikermais
• Kleingesneden tomaat
• Kleingesneden paprika
• Kleingesneden bosui
• Avocado, in plakjes
• Rucola, handje
• Kiemen
• Peterselie, fijngesneden

Bereiding

1. Iedere wrap even kort in de koekenpan warm laten worden. Goed opletten want als het te hard gaat, worden ze hard en kun je de wraps niet meer goed rollen. Vervolgens de wraps in het midden vullen met de onderstaande ingrediënten. Leg alles los op tafel en laat iedereen zelf zijn wrap vullen.
2. Voeg eventueel een kleine eetlepel bonen of linzen uit een glazen pot toe.
3. Versieren met blanke tahin + zoetzure woksaus en guacamolekruiden.
4. Onderkant dichtvouwen en daarna de zijkanten goed naar elkaar toe vouwen.

Dit artikel delen?