Witte chocolade met roze peper en aardbeien
Witte chocolade met roze peper en aardbeien
Voor 4 personen
- aardbeien 500 g
- roze peper 2 eetl
- witte chocolade 300 g
- kokosroom 60 ml
Bereiding
- Smelt de chocolade au bain-marie tot alle chocolade is gesmolten. Voeg de kokosroom toe en zorg dat het oplost in de witte chocolade. Schenk vervolgens in de fonduepan.
- Kneus de roze peperkorrels in een vijzel. Dip de onderkant van de aardbei in de gesmolten chocolade en strooi vervolgens een snufje roze peper erover.
