Spinaziesalade met avocado en meloen
Spinaziesalade met avocado en meloen
Voor 4 personen
- 300 g spinazie, gewassen
- 1 avocado, geschild en vruchtvlees in stukjes
- 1 meloen, geschild en vruchtvlees in stukjes
- 5 verse dadels, zonder pit, in reepjes
- 1 handje pecannoten, drooggeroosterd
Voor de dressing
- 5 eetl olijfolie
- 1 eetl balsamicoazijn
- 1 eetl citroenspa
- 2 theel honing
Bereiding
- Meng de ingrediënten voor de salade.
- Meng de ingrediënten voor de dressing door goed te kloppen.
- Schenk de dressing over de salade.
