Terug Lees dit artikel

Salade met venkel en abrikozen

Salade met venkel en abrikozen


Ingredi├źnten


Bereiding

  1. Week de abrikoosjes in de witte wijn of heet water.
  2. Snijd ze in reepjes (laat een paar abrikozen heel voor de garnering).
  3. Meng het weekvocht met de olijfolie en de zwarte peper.
  4. Pluk de blaadjes venkel, snijd ze doormidden en snijd ze vervolgens in fijne
  5. reepjes. Breng op smaak met de dressing.
  6. Pluk, was en droog de eikenbladsla. Breng ook op smaak met de dressing.
  7. Stel een salade samen.



Dit artikel delen?