Terug Lees dit artikel

Hot smoothie van peen met feta en tijm

Hot smoothie van peen met feta en tijm


Bereidingstijd: 15 min


Ingredi├źnten


Bereiding

  1. Verwarm de olie en fruit de ui en knoflook.
  2. Voeg de wortel toe en bak even een paar minuten mee. Voeg dan de kippenbouillon toe en laat 10 minuten zachtjes koken.
  3. Pureer de soep.
  4. Top met spekjes, feta en tijmblaadjes.


Vervang de spekblokjes door blokjes tomaat voor een vegetarische variant. Voeg dan eventueel wat zout toe.