Avocadotapenade
Avocadotapenade
Ingrediënten
- 1 eetl gehakte amandelen
- 1 teentje knoflook
- 1 eetl koriander
- 2 eetl crème fraîche
- sap van 1 citroen
- 2 rijpe avocado’s
- stukjes witbrood of tortillachips, voor erbij
Bereiding
- Hak de amandelen, knoflook en koriander fijn in de keukenmachine.
- Schil de avocado, verwijder de pit en prak deze samen met de crème fraîche en het citroensap door het notenmengsel. Serveer met brood of tortillachips.
