Gezonde hamburger
Gezonde hamburger
Voor 1 persoon
- 1 tartaartje of vegabirger
- 1 zacht volkorenbroodje
- ½ tomaat, in plakjes
- 4 plakjes komkommer
- 1 augurk, in plakjes
- paar blaadjes little gemsla
- 15 ml ketchup
- zout en peper
Bereiding
- Druk het tartaartje iets platter, zodat hij wat meer op een hamburger lijkt. Kruid aan beide kanten met zout en peper.
- Bak de burger 2-3 minuten aan beide kanten in een droge pan (eventueel kun je een klein drupje olie gebruiken).
- Snijd het broodje doormidden en leg het tartaartje op de onderkant met een flinke klodder ketchup erbovenop. Verdeel de sla, tomaat, komkommer en augurk erover. Plaats de bovenkant weer op het broodje en klaar is kees.
